FR - Vin de Paille de Montbourgeau

Jura
Domaine De Montbourgeau
2012

Vin de Paille de Montbourgeau
€39

Cépage

Chardonnay en Savagnin

Déscription

La production de ce vin riche demande énormément d’attention. Il est donc exceptionnel : pour 20 litres il faut 130 kilos de raisins. Il a une couleur de miel et développe des arômes complexes de noix, de miel et de coings. Doux de goût l’arrière-goût en est très long.

Consommer

Servez-le à l’apéritif, avec une quiche, un toast au foie gras ou faux gras et des fromages bleus. Il va très bien avec les desserts comme une tarte aux abricots ou une tarte Tatin.

Servir

Servir frais à 10 °C.